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Recette de : Mousse de noix de cajou

mousse de noix de cajou

Mousse de noix de cajou

Cette recette te permet de préparer une délicieuse mousse de noix de cajou, à la fois savoureuse et saine. C'est une excellente alternative gourmande !
Temps de préparation 1 heure 15 minutes
Temps total 2 heures 15 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Healthy

Équipement

  • 1 mixeur puissant

Ingrédients
  

  • 180 gr de noix de cajou
  • 80 ml d'eau
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 c. à café d'huile de coco
  • 3 c. à soupe de sirop d'érable
  • 3 c. à soupe de poudre de cacao noir non sucré
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Dans un mixeur puissant, mélange les noix de cajou trempées et égouttées, la moitié de l'eau, l'extrait de vanille, l'huile de coco, le sirop d'érable, la poudre de cacao et le sel.
  • Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si nécessaire, ajoute le reste de l'eau pour obtenir la consistance souhaitée.
  • Une fois que la mousse est lisse et crémeuse, transfère-la dans des bols de service. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
  • Régale-toi !

Notes

Informations nutritionnelles* :
Calories : 712 kCal
Protéines : 17 g
Matières grasses : 51 g
Glucides : 58 g
*pour 1 portion.
Marie

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