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Guide de l’alimentation Forme & Minceur

Dans cet eBook de 90 pages, je résume et explique de façon simple ce qu’il faut savoir sur l’alimentation, le rôle des aliments, les notions à avoir pour maîtriser sa ligne et sa santé. Je vous donne également des recettes de petit-déjeuners, repas du midi et du soir, de smoothies, vinaigrettes, dessert, repas sportifs pour les sports de force et d’endurance.

34,90

Description

Contenu chapitre par chapitre :

LES BASES

  • La notion de calories
  • Macronutriments & micronutriments
  • Prise de poids, stress, appétit
  • Les émonctoires
  • L’équilibre acido-basique
  • Microbiote intestinal
  • Pourquoi privilégier les produits bio ?
  • Bénéfices de manger bio & local
  • Index & charges glycémiques

LES CATÉGORIES D’ALIMENTS

  • Les légumes verts ou à feuille
  • Les fruits
  • Les légumineuses
  • Protéines animales ou végétales ?
  • Céréales & graines complètes
  • Le gluten
  • Les oléagineux & les graines
  • Les épices & les herbes
  • Les huiles & vinaigres
  • Les boissons
  • Les super-aliments
  • Les aliments fermentés
  • Les produits laitiers
  • Les sucres
  • Le sel
  • Les poisons
  • Les cures détox

LE RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE

  • Guide des aliments santé
  • Guide des index & charges glycémiques
  • Calendrier annuel des fruits et légumes
  • L’équipement à avoir dans la cuisine
  • Les grignotages
  • La nouvelle pyramide alimentaire
  • Les combinaisons alimentaires
  • La cuisson des aliments
  • Mettre en place l’alimentation “vivante”
  • Les quantités
  • L’assiette santé
  • Récapitulatif des portions des aliments santé

L’ALIMENTATION DES SPORTIFS

  • Alimentation des sports d’endurance
  • Alimentation des sports de force
  • L’alimentation du sportif en général
  • Recettes pour les sportifs

L’ALIMENTATION APRÈS 50 ANS

  • Prévenir les risques liés au vieillissement
  • Recettes santé & minceur

LES EXEMPLES

  • Établir votre liste de courses
  • Votre corps, votre boussole
  • Conseils pour rééquilibrer les apports lipidiques
  • Conseils pour favoriser un microbiote sain et diversifié
  • Mode d’emploi d’une alimentation saine et équilibrée
  • La meilleure façon d’obtenir et de garder une silhouette fine et harmonieuse
  • Plan alimentaire d’une semaine type

LES RECETTES

  • Les recettes du matin
  • Les recettes du midi et du soir
  • Les Buddha Bowls
  • Crudités en entrée
  • Les vinaigrettes
  • Les recettes de collations ou desserts
  • Les recettes de pain
  • Les apéritifs
  • Les smoothies
  • Idées repas en images

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