Recettes

Faciles & diètes

Recette de : Haricots blancs à la Puttanesca

haricots puttanesca

Haricots blancs à la Puttanesca

Une saveur italienne pour ce repas complet
Temps de préparation 30 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4 portions
Calories 533 kcal

Équipement

  • 1 grande poêle ou une casserole

Ingrédients
  

  • 3 gousses d'ail finement hachées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 c. à soupe de câpres
  • 75 gr d'olives noires tranchées
  • 75 gr tomates séchées hachées
  • 500 gr de haricots blancs cuitsou de haricots cannellini cuits
  • 250 gr de passata (ou sauce tomate)
  • 300 ml de bouillon delégumes

Instructions
 

  • Dans une grande poêle ou une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et faire sauter pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  • Ajouter les câpres, les olives et les tomates séchées dans la poêle. Cuire 3-4 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter les haricots cuits dans la poêle et remuer pour combiner avec les autres ingrédients. Cuire pendant 1 à 2 minutes pour laisser les saveurs infuser dans les haricots.
  • Verser la passata et le bouillon de légumes dans la poêle et porter le mélange à ébullition douce. Cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi.
  • Pour servir, saupoudrer de persil haché et de flocons de piment. Bon appétit !

Notes

Valeurs nutritives (pour 1 portion)
Calories
533 kCal
Protéines
31 g
Graisses
10 g
Glucides
83 g
Marie

Choisir par type de recette

eBooks pour aller plus loin dans l'alimentation santé & minceur

Coaching de groupe

Aperçu du programme

★ L’alchimie du Fitness ★
La méthode qui m’a fait perdre 32kg de façon définitive

Coaching individuel

Remise en forme ★
Bien-être

Portrait de Coach sportif à Dijon

Sculpter le corps ★
Amincissement

Cours collectifs

Sport bien-être en entreprise

Cours collectifs : Yoga & Gym Santé

Menu pratique

Accueil

A propos

Connexion

Ressources

Logo blog

Blog

Recettes

Paire d'haltères

Matériel

logo-boutique-amadis-coaching

Boutique

Réseaux

Instagram

Facebook

TikTok

étoile

Connecte-toi

Pour accéder à ton espace

×