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Recette de : Bol de yaourt végétal – mangue – graines de chia

Bol de yaourt végétal – mangue – graines de chia

Ce bowl de yaourt végétal à la mangue et aux graines de chia est une collation légère, nourrissante et idéale après une séance de sport. Le yaourt végétal apporte protéines, probiotiques et douceur digestive, tandis que la mangue recharge les réserves en glucides simples et vitamine C. Les graines de chia, riches en fibres et oméga-3, prolongent la satiété et soutiennent la récupération musculaire. Une recette rapide, saine et adaptée aux objectifs de perte de poids.

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Temps de préparation 4

Temps de cuisson 0

Type de plat Goûter

Cuisine Vivante et ancestrale

Portions 1 personne

Calories 180 kcal

Équipement

1 bol
1 cuillère
1 petit couteau
1 planche à découper

Ingrédients

150 g de yaourt végétal nature (soja, coco léger ou amande)
½ mangue coupée en dés (ou un fruit de saison : kiwi, poire, pêche…)
1 c. à soupe de graines de chia
1 pincée de cannelle

Instructions

Verse le yaourt végétal dans un bol.
Ajoute les dés de mangue (ou ton fruit de saison).
Saupoudre les graines de chia.
Ajoute une pincée de cannelle juste avant de servir.

Notes

Quand consommer cette collation ?

1 à 2 heures après l’entraînement, en collation de récupération ou en dessert post-sport.
Parfait si tu t’entraînes en fin d’après-midi ou en soirée.

Bénéfices pour la santé

Le yaourt végétal aide à nourrir le microbiote grâce à ses probiotiques, essentiels pour l’immunité, la digestion et la régulation du poids. La mangue apporte un boost de glucides simples et de vitamine C pour soutenir la réparation musculaire après l’effort. Les graines de chia, riches en fibres et oméga-3, réduisent naturellement l’inflammation, favorisent la satiété et stabilisent la glycémie. Ensemble, ces ingrédients forment une collation légère, digeste et idéale pour accompagner une routine sportive.